“당신의 혈당, 지금도 롤러코스터를 타고 있나요?”혈당이 급격히 오르내리면 피로감, 집중력 저하, 심지어 당뇨병까지 이어질 수 있습니다. 하지만 걱정 마세요! 오늘은 혈당을 안정적으로 유지할 수 있는 저 GI 식품과 식사 방법을 쉽게 알려드릴게요. 가. GI 지수란 무엇인가?GI(Glycemic Index) 지수는 음식이 혈당을 얼마나 빠르게 올리는지를 나타내는 수치입니다. GI 지수가 낮은 음식은 혈당을 천천히 상승시켜 에너지를 안정적으로 공급하며, 포만감을 오래 유지하는 데 도움을 줍니다.나. 고GI 식품이 건강에 미치는 영향고 GI 식품은 혈당을 급격히 상승시켜 인슐린 분비를 촉진하고, 이는 지방 축적과 체중 증가로 이어질 수 있습니다. 또한, 혈당의 급격한 변동은 피로감과 집중력 저하를 유발..